Vini nel mondo :Galan a Spoleto Arte e Gusto nel nostro paese
"Alcuni vini sono indiscutibilmente il frutto di un'arte e di un sapere insieme antico e moderno. Questo dimostra - aggiunge il ministro - quanto sia utile creare iniziative capaci di offrire al grande pubblico occasioni di conoscenza di quell'immenso patrimonio italiano che e' il vino. Una ricchezza di cui forse non tutti sono abbastanza consapevoli. E la formula magica di 'Vini nel mondo' e' quella di far vivere questa ricchezza "all'aperto", unendo il piacere del gusto al piacere di un luogo tra i piu' belli d'Italia, Spoleto. Proprio questa formula, a suo modo unica, ha permesso a decine di migliaia di persone ogni anno di avvicinarsi in modo piu' consapevole al vino come prodotto di qualita', come valore, come cultura. E' una strada su cui dobbiamo proseguire - conclude il ministro - nell'impegno fondamentale di valorizzare sempre di piu' e sempre meglio, in Italia e all'estero, le nostre eccellenze enologiche".
